Sucanat is een afkorting van Sugar Cane Natural en is een werkelijk gezonde, natuurlijke suiker. Deze natuurlijke hele rietsuiker wordt uit vers koud geperst organisch rietsap geproduceerd. Het sap is eerst geconcentreerd en gedroogd, dan gekorreld en gemalen. Het is het oude proces dat door rietkwekers wordt gebruikt om integrale rietsuiker voor te bereiden, nochtans aangepast aan moderne technologie. Omdat slechts het water wordt verwijderd, behoudt Sucanat de minerale zouten, spoorelementen en een deel van de vitaminen en de planten-vezels die natuurlijk in de installatie van het suikerriet worden gevonden. Bij dit proces blijven alle belangrijke voedingsstoffen behouden die nodig zijn voor de verwerking van de suiker in ons lichaam. Onderzoekstudies door de Zwitserse kinderarts Max-Henri Béguin hebben aangetoond dat kinderen die sucanat aten in plaats van geraffineerde suiker aanzienlijk minder, tot geen, tandproblemen ontwikkelden.
Sucanat i.p.v. suiker
Suiker is de laatste jaren één van de meest besproken voedingsstoffen. Wat suiker is en wat het met ons lichaam en onze gezondheid doet is vaak onderwerp van discussie. Suiker is belangrijk voor de wereldeconomie maar ondermijnt onze gezondheid. Suiker is toegevoegd aan, en suiker is verwerkt in, talloze producten. Een probleem van geraffineerde suikers is het nadelige effect op de bloedsuikerspiegel.Voor de opname van geraffineerde suiker heeft ons lichaam vitamines, mineralen en andere voedingsstoffen zoals vezels nodig. Tijdens het raffinageproces worden al deze belangrijke voedingsstoffen verwijderd.Om de geraffineerde suiker te kunnen verwerken moet het lichaam haar voorraden vitamines en mineralen aanspreken waardoor tal van stofwisselingsprocessen verstoord worden. Suiker wordt daarom ook wel een vitaminen rover genoemd.
Sucanat is een gezonde, natuurlijke, ongeraffineerde ruwe suiker of beter gezegd koolhydraat en bevat belangrijke vitamines en mineralen zoals zink en chroom.
Sucanat een goed en gezond alternatief voor geraffineerde suiker
Vermijd als mogelijk onderstaande, geraffineerde suikers.
Kristalsuiker Biologische suiker Suiker Klontjes Slimmetjes Kandij Basterdsuiker Poedersuiker Stropen Fructose Ruwe rietsuiker* Geleisuiker *Ruwe rietsuiker wordt doorgaans zo’n 10% minder geraffineerd dan witte suiker
Sucanat is ongeraffineerde, rauwe rietsuiker en biedt een goed en gezond alternatief voor geraffineerde suiker.
0 comments:
Een reactie plaatsen